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돌담쟁이
찔레꽃
찔레꽃은 장미목 장미과의 낙엽관목입니다. 우리나라의 여러곳에서 볼수있어요. 숲속,산기슭,냇가,골짜기등등 어디에서든 볼수있는데요.어릴때 외가를 가면 외삼촌따라 소먹이러 냇가를 가거나 산을 가면 봄에 연하게 올라오는 이 찔레꽃 줄기를 꺾어 껍질을 벗겨 주면 맛있게 먹었던 생각이 납니다.이번에 먹어보니 어릴때처럼 맛있지는 않았어요. 밍밍한 맛?ㅎ 찔레나무나 가시나무등으로도 부르고, 야장미,자매화등으로도 부릅니다. 영어이름으로 baby brier 라고 합니다. 열매를 석산호,잎,줄기,뿌리는 영실근으로 부르며 모두 한방에서 약재로 쓰입니다. 꽃향이 너무 좋아 꽃차로도 많이 마십니다. 꽃에는 조금의 독성들이 있으나 대부분 찌거나 덖음으로서 독성을 날립니다. 그러나 찌는것만으로도 왠만한 작은 독성은 날릴수있다하니 봄..
돌담쟁이의 산책
2020. 6. 10. 18:26